Carta online

Menú Ejecutivo

1 copa de vino «Las Perdices» Malbec o Chardonnay,
o
1 bebida sin alcohol

Bife de lomo c/ papas fritas
o
Punta de espalda de cerdo a la mostaza con verduras variadas
o
1/4 Pollito deshuesado al champignon con papas rejillas

1 café o té

 

$750

Contado efectivo
Válido de Lunes a Viernes

Entradas

Las picadas de Don Mario
// para compartir

Picada Don Mario (jamón crudo, matambre casero, salame, queso fontina, tybo, palmitos, palta, ensalada rusa y aceitunas) ………… $1200

Picada de jamón crudo con rúcula, oliva y parmesano ………… $1150

Picada de matambre casero arrollado con rusa y aceitunas ………… $980

Aceitunas rellenas apanadas ………… $340

Parrilladitas de entrada
// para compartir

Mollejas a la parrilla al limón, acompañadas de salsa criolla y chimichurri ………… $950

Mollejas a la provenzal con papas españolas ………… $995

Choricitos (4 unidades) ………… $498

Morcillas (4 unidades) ………… $400

Chinchulines de ternera ………… $400

Nuestros quesos a las brasas
// para compartir

Provolone a la parrilla con panceta ahumada y pimientos asados ………… $520

Provolone a la parrilla con jamón crudo y tomate ………… $520

Provolone a la parrilla oreganado ………… $398

Tomates rellenos asados (muzzarella – cebollita de verdeo – albahaca) ………… $450

Milanesa de muzzarella ………… $398

Individuales

Empanadas de carne o muzzarella con cebolla y albahaca ………… $80

Entrada de mariscos
// para compartir

Palta con camarones (palta, palmitos, camarones y surimi) ………… $890

Rabas a la Romana ………… $810

Para acompañar nuestras carnes

Guarniciones

Puré de papas o zapallo ………… $120

Papas al natural ………… $120

Papas a la crema ………… $290

Papas fritas ………… $199

Papas fritas a la provenzal ………… $220

Papas rústicas ………… $220

Papas fritas rejillas o paille ………… $220

Papas fritas con huevo y jamón ………… $295

Verduras asadas a la parrilla
// para compartir

Pinchos de verduras asadas (zucchini, papa, berenjena, tomate, cebolla y pimiento) ………… $450

Pimientos, cebollas y berenjenas asados ………… $450

Ensaladas individuales
// para combinar

Tomate – Achicoria – Lechuga – Apio – Berro – Zanahoria – Cebollita de verdeo ………… $390

Rusa ………… $210

Ensaladas especiales de Don Mario
// para compartir

DE LA CHACRA | Achicoria, Rúcula, Berro y Queso parmesano rallado ………… $490

DE LA REGIÓN | Pimiento asado, Tomate cherry, Provolone, Rúcula, Cebollita de verdeo ………… $490

DON MARIO | Tomate, Lechuga, Apio, Rúcula, Berro, Palta, Zanahoria, Chaucha y Palmitos ………… $599

DE LA HUERTA | Tomate con albahaca, Rúcula, Berro, Achicoria con parmesano rallado ………… $490

DEL CAMPO | Palta, Palmito, Fontina, Jamón crudo, Rúcula ………… $599

Carnes

nuestra especialidad a las brasas

Parrillada

Parrillada para 2 personas con ensalda simple y papas fritas (chorizo, morcilla, chinchulín, riñón, molleja, asado de tira, asado de vacío y pollo, 2 unid. de cada uno) ………… $1850

Parrillada para 3 personas con ensalda simple y papas fritas ………… $2600

Cortes de carne vacuna

Bife de lomo o filet | 400grs ………… $840

Bife de lomo veteado | 400grs ………… $840

Bife de chorizo | 500grs ………… $970

Ojo de bife | 600grs (PARA COMPARTIR) ………… $1150

Asado de tira | PARA UNA PERSONA ………… $1100

Asado de vacio | PARA COMPARTIR ………… $990

Asado de entrañas | PARA COMPARTIR ………… $990

Cerdo, chivito y pollo

Punta de espalda de cerdo ………… $890

1/2 Pollo deshuesado al limón ………… $595

1/4 Pollo deshuesado al limón ………… $498

Chivito a la parrilla ………… $998

Brochettes
// para compartir

Mixto Lomo y Pollo ………… $910

De Lomo ………… $910

De Pollo ………… $830

De Mollejas ………… $1100

Pescados a las brasas
// con guarnición

Trucha despinada a la parrilla con verduritas variadas ………… $940

Trucha a la manteca negra con alcaparras y verduritas variadas ………… $1100

Abadejo filet a la parrilla con verduritas variadas ………… $1080

Abadejo filet con salsa roquefort y verduritas variadas ………… $1200

Abadejo con salsa de frutos de mar y verduritas variadas ………… $1290

Salmón rosado filet a la parrilla con verduritas variadas ………… $1398

Brochette de salmón rosado y salsa de camarones | PARA COMPARTIR ………… $1398

Elaborados

para todos los gustos

Carnes a las brasas con un toque de cocina

Lomo a la pimienta con papas a la crema ………… $970

Lomo con salsa de champignones y papas rejillas ………… $970

Lomo al roquefort con papas rústicas ………… $970

Lomo Don Mario ………… $970

Matambre tiernizado a la pizza con papas fritas ………… $910

Punta de espalda de cerdo a la mostaza con verduritas variadas ………… $970

Punta de espalda de cerdo Don Mario (muzzarella, pimientos asados y panceta ahumada) ………… $990

Mollejas Don Mario (mollejas salteadas con vino blanco, puerros, champignones, aceitunas y pimienta en grano)  ………… $1100

1/2 Pollo deshuesado con salsa de champignones y papas rejillas ………… $840

1/4 Pollo deshuesado con salsa de champignones y papas rejillas ………… $710

Merluza a la Romana con puré ………… $810

Milanesas

Milanesa de LOMO con papas fritas ………… $740

Milanesa de LOMO a la napolitana con papas fritas ………… $830

Milanesa de pollo con papas fritas ………… $710

Pastas

Tallarines con salsa de mariscos ………… $690

Canelones de verdura a la rossini ………… $600

Capellettis a la carusso ………… $690

Ñoquis con salsa rosada ………… $600

Postres

el final esperado

Postres

Tiramisú ………… $310

Peras al malbec con helado de crema americana ………… $310

Flan casero con dulce de leche o crema ………… $210

Ensalada de frutas ………… $270

Frutillas con crema ………… $310

Almendrado ………… $210

Helado mixto 3 gustos ………… $250

Copas especiales

Copa Don Mario | PARA COMPARTIR………… $420

Copa Jamaica (Tía María-Helado de dulce de leche) | PARA COMPARTIR ………… $420

Copa Irlandesa (Licor cream-Helado de frutilla) | PARA COMPARTIR ………… $420

Ensalada de frutas con helado ………… $340

Don Pedro ………… $420

Postres en almibar y dulces

Alcayota con nueces y queso fontina ………… $410

Dulces de la región | PARA COMPARTIR ………… $490

Vinos

Bodegas

Viejo Isaías

Malbec ………… $420

Malbec Rosé Roble ………… $395

Reserva Malbec ………… $470

Reserva Syrah ………… $595

Elegido ………… $1270

BLANCOS

Torrontes Dulce Natural ………… $395

Sauvignion Blanc ………… $395

Rutini

Trumpeter Malbec ………… $690 | 3/8 $410

Trumpeter Cab. Sauv. ………… $690

Rutini Malbec ………… $2190

Rutini Mal. Cab. Sau. ………… $1200

Vistalba

Tomero Malbec ………… $790

Tomero Cab. Sauv. ………… $790

Tomero Cabernet Franc ………… $790

Tomero Reserva Malbec ………… $1450

Vistalba Corte B ………… $1920

Vistalba Corte C ………… $820

Catena Zapata

Angélica Zapata Malb. Alta ………… $3700

Nicasia Cab. Franc ………… $1120

Saint Felicien Malbec ………… $1350

Álamos Malbec ………… $890

Marcelo Pelleriti

Winemarker Series Malbec ………… $950

Signature Malbec ………… $1320

Monteviejo

Petite Fleur Malbec ………… $1200

BLANCOS

Petite Fleur Torrontés ………… $1200

Petite Fleur Chardonnay ………… $1200

Los Haroldos

Chacabuco Malbec ………… $490

Estate Malbec ………… $750

Estate Bonarda ………… $750

Reserva Malbec ………… $950

Reserva Cabernet ………… $950

Gran Corte ………… $1400

BLANCOS

Estate Sauvignon Blanc ………… $750

Chacabuco Viognier ………… $490

Falasco Wines

Hermandad Malbec Single Vineyard ………… $1600

Hermandad Blend de tintas ………… $1600

BLANCOS

Hermandad Chardonnay ………… $1600

Mendel

Lunta Malbec ………… $810

Revancha Peón Malbec ………… $810

Mendel Malbec ………… $1450

Doña Paula

Los Cardos Malbec ………… $600 | 3/8 $420

Los Cardos Cabernet Sau. ………… $600

Doña Paula Estate Malbec ………… $880

Doña Paula Estate Cab. Sau ………… $880

Doña Paula Selec. Malbec ………… $4620

BLANCOS

Doña Paula Estate Sau. Bl. ………… $880

Los Cardos Chardonnay ………… $600

Los Cardos Sau. Blanc ………… $600

San Polo

AUKA Don Alfonso Malbec ………… $998

Viña Cobos

Felino Malbec ………… $1450

Felino Cab. Sau. ………… $1450

Bramare Malbec ………… $4150

Salentein

El Portillo Cabernet Sau. ………… $480

El Portillo Malbec ………… $480

El Portillo Merlot ………… $480

El Portillo Tempranillo ………… $480

Reserve Cabernet Sau. ………… $1080

Reserve Malbec ………… $1080

Kilka Malbec ………… $720

BLANCOS

Portillo Sauvignon Blanc. ………… $480

Viñas Las Perdices

Las Perdices Malbec ………… $620

Las Perdices Cab. Sauv. ………… $620

Las Perdices Reserva Malbec ………… $850

Las Perdices Res. Pinot N. ………… $850

BLANCOS

Las Perdices Torrontés ………… $620

Viognier Cosecha Tardía ………… $620

Familia Zuccardi

Zuccardi Q Malbec ………… $1850

Zuccardi Q Tempranillo ………… $1850

Alta Vista

Premium Malbec ………… $795 | 3/8 $480

Premium Cabernet Sau. ………… $795 | 3/8 $480

Terroir Selection Malbec ………… $1280

BLANCOS

Alta Vista Premium Chard. ………… $795

Santa Julia

Santa Julia Malbec ………… $480 | 3/8 $290

Santa Julia Reserva Mal. ………… $680

BLANCOS

Santa Julia Chenin Dulce Nat. ………… $495

Santa Julia Viognier ………… $480

Santa Julia Torrontés ………… $480

Santa Julia Sauvignon Bl. ………… $480

Santa Julia Reserva Chard. ………… $680

Piedra Negra

Alta Colección Malbec ………… $630

Piedra Negra Res. Malbec ………… $830

Gran Lurton Corte Arg. ………… $1450

BLANCOS

Alta Colección Pinot Gris ………… $630

Trapiche

Alaris Malbec ………… $490 | 3/8 $280

Alaris Cabernet Sauvignion ………… $490

Reserva Syrah ………… $895

Fond de Cave Malbec Res. ………… $1090

BLANCOS

Alaris Sauvignon Blanc ………… $490 | 3/8 $280

Alaris Chardonnay ………… $490

Luigi Bosca

Finca La Linda Malbec ………… $930

Finca La Linda Cab. Sau. ………… $930

Luigi Bosca Malbec ………… $1620

Luigi Bosca Cab. Sau. ………… $1620

BLANCOS

Chardonnay ………… $1470

Sin Fin

Guarda Malbec ………… $820

Guarda Cabernet Franc ………… $820

Guarda Bonarda ………… $820

BLANCOS

Guarda Sauvignon Blanc ………… $820

La Rural

Pequeña Vasija Mal. Syrah ………… $320

BLANCOS

Pequeña Vasija Sem. Sau. B. ………… $320

San Felipe ………… $390

Eclipse

Eclipse Roble Malbec ………… $500

Estancia Mendoza

Malbec ………… $295

Cabernet Sauvignon ………… $295

Roble Malbec ………… $390

Reserva Malbec ………… $600

BLANCOS

Sauvignion Blanc ………… $390

Dilema Blanco Dulce ………… $320

Bodega Los Helechos

Los Helechos Malbec ………… $1250

Los Helechos Cabernet ………… $1250

Texto subito mal – cab franc ………… $690

Finca Magnolia Malbec ………… $370

BLANCOS

Los Helechos Chardonnay ………… $1250

Finca Magnolia Blend de bl ………… $370

Simona State dulce natural ………… $399

Vinorum

Brandsen Malbec ………… $350

Vinorum Malbec ………… $570

Victorio Altieri Malbec ………… $1250

Staphyle

Staphyle Reserva Malbec ………… $650

Staphyle Reserva Bonarda ………… $650

BLANCOS

Vástago de Gea Sau. Blanc ………… $520

Espumantes

Estancia Mendoza Extra Brut ………… $420

Viejo Isaías Brut Nature (Champenoise) ………… $620

Los Haroldos Extra Brut ………… $900

Chandon Extra Brut ………… $1100

Chandon Extra Brut 375 ………… $620

Chandon Extra Brut 187 ………… $390

Chandon Brut Nature ………… $1200

Chandon Brut Rosé ………… $1200

Baron B Extra Brut  …………. $1930

Bebidas

Agua Mineral Villavicencio ………… $120

Agua Saborizada Levité ………… $120

Agua Saborizada We ………… $120

Gaseosa Coca-Cola ………… $120

Jugo de naranja ………… $195

Café chico ………… $100

Cerveza Andes-Quilmes 650 cm3 ………… $270

Cerveza Heineken 1 lt. ………… $390

Cerveza Stella Artois 1 lt. ………… $390

Cerveza Patagonia ………… $390

Te ………… $95

Café doble ………… $160

Whisky y Licores

Gin Beefeater ………… $395

Vodka Smirnoff ………… $250

Cognac Reserva San Juan ………… $230

Blenders ………… $250

Campari ………… $250

Tia Maria ………… $230

Baileys ………… $390

Ron Bacardí Oro ………… $290

Limoncello ………… $150

Chivas Regal ………… $650

JyB ………… $490

Johnnie Walker Black Label ………… $690

Pisco ………… $390

Pisco Sour ………… $420

Fernet Branca ………… $160

Grappa ………… $250

Gancia ………… $195

Espumante con helado de limón ………… $100

Copa de Oporto Malamado ………… $160

2020 Don Mario | By Kurve

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